キャパオーバー
12月で忙しい。
なのに、付き合いでの外出がやたらと多い。
まわりからすれば、飲食店の人間は時間に余裕があると思われている。
そんなこと無い。
むしろ多い。
営業を開始してからは、待つ作業なので、暇そうに見えるのかも知れない。
でも、営業は夜中までだし、次の日のお昼には仕込みだってある。
(二日酔いで夕方出勤も多々ある)
こないだ、金曜日の営業中にお客さんから
「仕事が忙しくて明日のゴルフコンペきついねん」
といわれ、そうなんですね。と返事したところ
「穴空けるわけにいかへんから代わりに行ってくれへん?」といわれた。
いやいや。明日って土曜日やで?仕込みモリモリあるがな!
って言い返した。
結果、代理でゴルフコンペに向かった。
夜中3時営業終了。
6時起床。
17:00帰宅。
マッハで営業準備。
18:00から満席。
12:00営業終了。
疲れたぁ。っと思っていたときに思い出した。
明日、香川に行く約束してたやん。
香川に焼き鳥食べに行く約束してたやん。
そーいや、先月に約束したやん。
ってことでマッハで帰って、就寝。
8:00起床。
金運アップの銭形砂絵みて
年末ジャンボ買って、焼き鳥食べて、17:00帰宅。
マッハで準備して、営業しました。
繁忙時期は把握している。
来年は下手に予定を立てないでおこう。
そう思いこの記事を書いていると、日曜日に友達の新築祝いのバーベキューの約束をしたのを思い出し絶望している。
ほんま、来年は、計画的な予定を、たてるぞ。
招き猫というのは、
僕のお店には野良猫がご飯を求めてやってくる。
早いときには15時くらいから待機している。
何だかんだで3代目野良猫たちだ。
初代はオセロという白黒の猫、
2代目も親譲りなのか白黒の猫、
3代目はガラッと変わってよく分からない柄の猫だ。
なつくことは無くご飯をもらえるまで待っている。
最近は寒くなり、冬毛になりモフモフで可愛い。
長いこと野良猫たちをかわいがっているつもりなのだが
招き猫的な仕事はまだしていないと思う。
本当に招き猫はいるのだろうか。
1度ご飯をあげたからには来なくなるまではご飯をあげ続けないといけないという意味不明な使命感に駆られているが
彼たちはどう思っているのだろうか。
それはそれで
人間のエゴを押しつけているだけなのだろうか。
まぁ招き猫になって貰うためにご飯をあげているわけでは無いので気にしないでおこう。
もっと大きく元気になってくれよ。
そしたら招いて下さいね。
繁忙期なのだが
僕の仕事は、飲食店だ。
飲食店からすると今からが繁忙期となり、忙しく働かないといけないのだが
この時期に決まって弱ってしまう。
理由は簡単。
お客さんはお客さんで年末行事があり、それに誘われ、断れないからだ。
実際、楽しい場所が好きだし行ってしまう。
それを繰り返していると、体力的にきつくなり壊れるw
それにお酒が好きなので、余計に壊れる。
分かっていてもやめられない。病気的なものなのかな。
ですが、今年もそうですが、売上的にきついので気をつけないといけない。
仕事があっての遊び。
たまに逆転してしまう。
今年の12月、1月はどんな人の動きになるのか。
来年に向けて考えることも多いので、今年の遊びは納めよう。
来年に入れば寒さも強くなるので遊びはグッと減るので
4月、5月の暖かくなる春に向けて楽しい計画を立てよう。
よしっ!仕事するぞ!
長いながらに楽しんでる僕
さぁやっと緊急事態宣言が解除されますね。
長かった。何するにも時間が余る。そう思いしっかり趣味を充実しました。
今回は趣味を記録しておこうかな。
釣りを休みの時間にして
どうもこうも釣れずに、隣の方は連発。とほほ
とおもいきや
別日ですが、鯛とシマアジ釣ってもたった(^^ゞ
そして、このシマアジ君が
立派な姿造りに!!
ごりごりして最高に旨い!
自分で釣る、っていうだけでまた味も変わりますねぇ。
最近は夜釣りをすると、視界が悪く、まだ暑さも残るのでイライラしてしまうので行ってない。
という事で、夜は
DVDを久しぶりに購入しました!
こんな時代なんで、アマゾンプライムとかに契約した方がいいとは思うのですが
何かを集めるのが好きで、どうしても購入して集めたくなるんですよね(-"-;)
知らない間に家には100以上あるのかな?数えてみよう。。
あとは1回じゃ理解できなので、大体3回は見ます(笑)
正直それでも時間が余ったりします。
暇な時間を、ぼーっとするのが嫌なので色々するのですが
それは、また別のお話で
とかかっこつけてるけどダレもみいひんがな(笑)
それでは。
コロナと共にな夏
今年は色々と制限されているから、バーベキューとかキャンプとかその他諸々がはやっているみたい。
飲食店は大ダメージだが、アウトドアショップなどは売り上げ倍増してるらしい。
まぁそれは必然的にそうなるか。
金儲けする人たちはそういった世の中の流れや傾向をいち早く察知して、ビジネスとつなげているのだと思う。
凄いなぁ。自分のことで精一杯やのに。
そうした中、従業員と友達達と身内バーベキューを開催しました。
台風の中でのバーベキューは何回目だろうか…。
雨男は自分でも分かっているのだが、嵐男では無いと思うw
3日間飲み続けたけどもう少しの間は体を優しく休ませてあげたいと思う。
酷使しすぎて意識がもうろうとしてるw
さぁ今日からまた1歩1歩と歩いて行こう。
たまには日陰に腰を下ろして風景を楽しんだ後にはあるかないとね。
僕たちの夏。
あっついあっつい。
年々暑さを増して体が弱ってくるのが分かるくらい暑い。
って言ってると、誰かが「暑いのは大体8月一杯やから、たった1ヶ月楽しまないと」と横耳に聞いた。
確かに。そらそうだ。
もともと僕は、暑い夏が大好きだった。
バーベキューで年に数回しか合わない皆で楽しみ、釣りをして旬な魚を焼いて食べる。
夜は花火をして後片付けを忘れずに解散。
これは2年ほど夏を楽しめていないから、夏が嫌になったのかな。
それもこれも、コロナで自粛。
これが1番大きな要因でしょう。
来年か再来年、またしても男たちの暑い夏が来るのを楽しみに今を頑張り抜こう。と思ったのであった(笑)
#暑い夏 #大好きな夏 #バーベキュー